Jamonero PECTUS Silestone base negro estelar

Descripción

El jamonero Afinox Pectus, toma su nombre de la nueva semiesfera que alberga el cuerpo del jamonero. Está fabricada en acero macizo inoxidable y consta de tres piezas principales y cuatro muelles de alta presión que confieren una formidable precisión a los ajustes de posición que pueden seleccionarse para la colocación y corte del jamón. El mecanismo de bloqueo de posición del jamonero se realiza liberando presión con la palanca excéntrica. El diseño de la semiesfera es totalmente cerrado protegiendo de grasa y residuos los engranajes del sistema central de movimiento y ajuste.

El cuerpo principal del jamonero Afinox Pectus, está construido en acero puro, siendo una herramienta de corte sólida, bella, minimalista y muy funcional, única en su género. El jamonero puede balancearse de arriba abajo para cortar el jamón o exhibirlo. El sistema de cabezal giratorio –también de acero inoxidable– permite rotar el jamón sobre su eje. El tornillo de sujeción del jamón y los puntos de agarre situados en el cabezal crean un seguro y poderoso sistema que aporta gran firmeza al corte.

Debajo del cabezal está situado el “codo” que afloja o aprieta el cabezal para mantenerlo en la posición deseada.